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    父親從事飲食工作，很愛研究美食，兒時經(jīng)常聽父親說：“同樣的食品原料，藝高的廚師能將其做成美味佳肴，令品嘗者食欲大振，回味無窮；藝淺的廚師，會做得毫無品味，甚至難以下咽。”究其原因，說來很簡單，只是五味的搭配是否均衡，烹飪的火候是否恰當(dāng)罷了。我眨著眼睛對父親說：“那不容易，多做幾次，試著哪一次的五味調(diào)得最均衡，火候掌握得最好，不就行了嗎？”父親笑逐顏開地對我說：“兒啊！說來容易做來難啊！因為各種原料的成分不同，所需火候也不同，春、夏、秋、冬的四季口感又各不同，五味的搭配也要隨著季節(jié)變動而變化。中國的飲食文化博大精深，菜式層出不窮，所以學(xué)藝三年滿師，只能算初入廚門，沒有多年的實踐經(jīng)驗，是難以稱得上藝高的廚師的。當(dāng)你長大以后步入社會，你就會明白個中的道理了。” 
    不知不覺，在青宮工作差不多一年了，開始體驗到工作中的人生百味了。剛到青宮工作時，雄心壯志，很想做一道道“美味佳肴”讓大家品嘗欣賞，可是易想難做，第一道“菜式”都不知應(yīng)該從何下手。后來李部長教我怎樣找“原料”，翟部長教我如何先下“油”再下“菜”，“二哥”教我該下多少“鹽”，成哥教我該下多少“糖”，顏姐教我該怎樣掌握“火候”……在眾人的幫助下，我終于完成了自己的第一道“菜式”——“菜名”叫“朗諾超常記憶”，“味道”還算可以吧。
    記得父親說過，苦瓜是一種君子菜，它素有苦盡甘來的稱號，而且是苦自己不苦別人，無論怎樣配搭，苦瓜絕不會將苦味傳給“伙伴”。就像我們活動部的翟部長，在工作中她從不計較工作時間，經(jīng)常加班加點地編排我部的工作計劃、工作方案，為我們總結(jié)工作中的利弊，耐心地指導(dǎo)我們，將我們的工作引導(dǎo)到正確的方向。就拿2月的大型動漫畫活動來說吧，她常工作至晚上才下班，連續(xù)多個周六、日的休息時間都放棄了，甚至病了也只躺了半天又跑回來繼續(xù)工作。在活動場地的布置、分工安排及活動結(jié)束后的場地清理、搬桌搬椅的行列里，無不留下了她的身影。做這個活動，大家都干得很辛苦、很累，但看到活動辦得圓滿成功，都覺得像吃了“苦瓜”，苦盡甘來，回味無窮。
    我看過父親的烹飪菜式，以前會經(jīng)常這樣問：“為什么烹飪總離不開鹽？”父親只是這樣回答我：“鹽是百味的君子，又是百味的小人。”何解呢？經(jīng)過一段時間的工作，我找到了答案！因為在烹飪菜式時，如“鹽”放得恰到好處，就會可口無比，而這時候的“鹽”已經(jīng)把自己隱藏起來，成為默默地為菜式服務(wù)的君子；但是，“鹽”一旦放多了，突出了它自己，這盤菜就失敗了。我們的社會實踐指導(dǎo)中心為一批批將要步入社會的學(xué)生提供了鍛煉的機會，讓他們明白日后的社會責(zé)任，體會以后將會面對的困難，我覺得中心的作用跟“鹽”一樣，默默地為學(xué)生們服務(wù)，因他們的精彩表現(xiàn)而開心。近一年來，中心已為300多名學(xué)生提供了實踐機會。在工作中、活動中，相信學(xué)生們也是百般滋味在心頭，只是，無論是什么味道，只要他們認(rèn)真品嘗，嘗出個中的滋味，日后當(dāng)他們踏進社會時，就能自如地應(yīng)對人生百味。 
    作為社會實踐指導(dǎo)中心的一員，我覺得肩負著對學(xué)生的責(zé)任。我深信中心的大部分“原材料”——學(xué)生，都是品質(zhì)上乘的，將來立足社會，一定有他們的位置，一定有所作為。□